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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Tequila
Marke: Clase Azul
Herkunft Land: Mexiko
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Clase Azul Añejo de Agave Azul Tequila ist ein luxuriöser Tequila aus Mexiko, der meisterhafte Handwerkskunst, lange Reifung und elegante Präsentation vereint. Hergestellt aus Blauer Weber-Agave und über zwei Jahre in ausgewählten Eichenfässern gereift, überzeugt er mit Tiefe, Finesse und einem aussergewöhnlich nuancierten Aromaprofil.
Herstellung:
Die Herzen der Blauen Weber-Agave werden während 72 Stunden in traditionellen Backsteinöfen gegart, anschliessend fermentiert und zweifach destilliert. Danach reift der Tequila über zwei Jahre in ausgewählten Eichenfässern im kühlen Klima von Jesús Maria. Diese lange Reifung verleiht ihm seine tief kupferne Farbe, seinen vollen Körper und seine komplexe Struktur.
Geschmack:
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Eichenholz, Orangenmarmelade, Apfelkonfitüre, gerösteten Haselnüssen, Kardamom und Nelken. Am Gaumen zeigt sich der Tequila vollmundig und seidig mit Noten von kandierter Orangenschale, Muskatnuss, Zimt und schwarzem Pfeffer. Der lange Abgang ist elegant, warm und von gerösteten sowie würzigen Nuancen geprägt.
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