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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Joan Simó
Herkunft Land: Spanien
Herkunft Region: Priorat
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Carinyena , Garnacha
Passt zu Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Zigarre
Trinktemperatur: 18 °C - 16 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 3l
Herstellungsprozess:
Les Eres wird aus alten Garnacha- und Carinena-Reben sorgfältig von Hand gelesen. Die Maischegärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl, gefolgt von 18 Monaten Reifung in neuen und gebrauchten französischen Barriques.
Joan Simó Les Eres 2021 ist ein Spitzenwein aus dem renommierten Priorat DOQ. Mit 13,5% Volumenalkohol entfaltet er ein intensives Bouquet und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Abgefüllt als 3-Liter-Doppelmagnum, ideal für besondere Anlässe oder professionelle Degustationen. Limitierte Auflage, jede Flasche ein Sammlerstück.
Über das Produkt:
Handverlesene Reben, präzise vinifiziert und als beeindruckende Doppelmagnum abgefüllt - ein Priorat für Kenner und Sammler.
Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen komplex, elegant strukturiert, feine Tannine und mineralische Länge. Ein Priorat, der Kraft und Finesse harmonisch verbindet. |