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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Roséwein, Wein & Schaumwein
Marke: Domaine de Tamary
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Provence
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Cinsault , Grenache , Syrah
Passt zu Apéro , Fisch , Grill BBQ , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben aus selektionierten alten Reben werden schonend mittels direkter Pressung nach kurzer präfermentativer Mazeration verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei niedrigen Temperaturen, um Frische, Frucht und aromatische Präzision zu bewahren.
Der Domaine de Tamary Rosé 2025 stammt aus alten Rebanlagen auf schiefer- und kristallgesteinsgeprägten Böden an der Côtes de Provence. Grenache, Cinsault und Syrah wurzeln hier tief und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis ist ein moderner Provence-Rosé mit klarer Stilistik und feiner Struktur. Ideal zu Meeresfrüchten, Lachs, zart gegartem Weissfisch oder gegrilltem weissen Fleisch.
Über das Produkt:
Rosé aus selektionierten alten Reben auf schiefergeprägtem Terroir, vinifiziert für maximale Frische und strukturelle Klarheit.
Im Glas zeigt sich ein klarer, lachsfarbener Rosé mit eleganter Brillanz. In der Nase präzise Frucht von Weinbergpfirsich, Aprikose und weissen Mandeln, ergänzt durch feine Zitrusfrische. Am Gaumen ausgewogen, mit geschmeidiger Textur, strukturierter Frische und einem sauberen, anhaltenden Finale. |