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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Roséwein, Wein & Schaumwein
Marke: Quinta dos Carvalhais
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Dão
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Alfrocheiro , Jaen , Touriga Nacional
Passt zu Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Mundus Vini, Goldmedaille Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben wurden früh gelesen und sanft gepresst. Gekühlte Gärung im Edelstahl bei 14-16 °C, teilweise Reifung in gebrauchten französischen Barriques.
"Rosé à la Provençale - portugiesische Version"
Dieser Rosé bringt genau das ins Glas, was die Saison verlangt: Leichtigkeit, Wärme und dieses schwer greifbare Gefühl von Freiheit. Zart, fliessend, mit feinem Schmelz und einer Frische, die nie kühl wirkt. Er steht für lange Tage, die nahtlos in weiche Abende übergehen. Ein Rosé im Provence-Stil - aber mit eigener Handschrift. Genau der richtige Ton für eine Zeit, die sich leicht anfühlen soll.
Über das Produkt:
Ein Rosé für alle, die Leichtigkeit mit Tiefe verbinden wollen. Dão-Charakter im sommerlichen Gewand.
Zartes Rosa, duftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch mit prägnanter Saeure, fruchtiger Mitte und eleganter Struktur. Harmonischer und langer Abgang. |