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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Crémant, Wein & Schaumwein
Marke: Domaine de la Chapelle
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Burgund
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu Apéro , Charcuterie
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
100 % Chardonnay, Zweitvergärung in der Flasche.
Dieser Crémant bringt elegante Aromen mit, die leicht herb sind und zugleich etwas an Honig erinnern. Er ist ein spannender Begleiter eines ausgedehnten Abends.
Über das Produkt:
Die Domaine de la Chapelle liegt im Herzen der Appellation im Weiler Pouilly auf 7,42 Hektaren. Die Weine spiegeln das typische Terroir mit floralen und mineralischen Noten.
Das Bukett ist fein gewürzt mit etwas hellem Honig, der mit der leichten Herbheit kontrastiert. Obwohl die trockenen Elemente vorherrschen, geht er breit in den Abgang. Zurück bleiben Säure, ein schwacher Eindruck von Honig und ganz wenig Bitterkeit. |