| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: ODE Winery
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Tejo
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Touriga Nacional
Passt zu Gemüse , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Weichkäse
Trinkreife bis: 2039
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die besten Trauben der Sorte Touriga Nacional werden von Hand geerntet und in steinernen "Lagares" gestampft. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern.
Der Lagares von Ode Winery ist ein hochwertiger Rotwein aus 100 % Touriga Nacional, der auf den nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen der ODE Farm gedeiht. Dieser Wein spiegelt das Engagement der Winery für biologische und regenerative Praktiken wider, die eine gesunde und krankheitsfreie Umwelt fördern. Der Lagares zeigt die besonderen Eigenschaften der Traube und bietet ein unvergleichliches Weinerlebnis. Mit seinem grossen Lagerpotenzial wird er in den kommenden 10 Jahren an Komplexität gewinnen.
Schmeckt nach:
Der Lagares aus 100 % Touriga Nacional zeigt eine tiefrote Farbe und entfaltet in der Nase komplexe Aromen von würzigen roten Früchten, floralen Noten sowie subtilen Vanille- und Schokoladenuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig mit samtigen Tanninen und einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Wildgerichten und fettem Fisch, ist aber auch pur ein Genuss. Dieser Wein wird in den nächsten 10 Jahren an Komplexität gewinnen und bietet somit grosses Lagerpotenzial. |