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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Schwarz
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Neusiedlersee
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Zweigelt
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.375l
Herstellungsprozess:
Die Zweigelttrauben von Topqualität werden per Hand selektiert und schonend vergoren. Der Wein reift über 18 Monate ausschliesslich in neuen Barriquefässern.
Der Schwarz Rot zeigt ein tiefes, intensives Aromaspiel. Er ist begleitet eine würzige Hauptspeise wie grilliertes Fleisch, aber spielerisch auch ein ganzes Menü.
Über das Produkt:
Normalerweise machen wir keine halben Sachen, doch der legendäre Schwarz Rot im «Schöppli» Format in der halben Flasche wird sehr geschätzt. Eine ideale Grösse für zwei Personen, wenn man zum Beispiel vorher schon den Schwarz Weiss probiert hat.
2021 brachte farbtiefe Rotweine hervor, die ausgesprochen dicht und extraktreich sind, bei einem wunderbaren Tanningehalt und toller Säurestruktur. Durch die ab Ende August, wie bestellten, kühlen Nachttemperaturen, konnten die Trauben für die Weiss- |