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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: The Milk & Honey Distillery
Herkunft Land: Israel
Alkoholgehalt: 55.5 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Ein israelischer Single Malt der Brennerei Milk & Honey, destilliert in Tel Aviv und gereift am tiefsten Ort der Erde, dem Toten Meer - 423 Meter unter dem Meeresspiegel. Bei Temperaturen von bis zu 50°C reifte dieser Whisky in einem beschleunigten Tempo, was in der Nase Aromen von französischer Vanille, Mokka, Zigarrenkiste, Minze und Eiche hervorrief. Am Gaumen finden sich Noten von schwarzen Teeblättern, warmen Gewürzen, Zimt, Koriandersamen, dunklem Kakao und weissem Pfeffer, mit einem Hauch von Gartenkräutern und Meersalz, der im Abgang nachklingt.
Über das Produkt:
Im Rahmen des gewagten Apex Dead Sea-Projekts wurde eine Reihe von Fässern unterschiedlicher Art und Grösse auf dem Dach eines Hotels an der Küste des Toten Meeres platziert und ein Jahr lang dem rauen und dynamischen Wetter ausgesetzt. Dieser Whisky lagerte dort ein Jahr der gesamten Reifezeit, was zu einem Angel's Share in dieser Zeit von fast 25 % führte.
Süss mit französischer Vanille und Mokka, Noten von einem erfrischenden Hauch von Minze, schöne Eichenholznoten im Hintergrund. Ein sanfter Beginn mit Teeblättern, gefolgt von einer Welle warmer Gewürze wie Zimt und Koriandersamen, Kakaopulver und zerstossenem weissen Pfeffer. Im Finish lang mit Ingwer und Nelken, Bouquet aus Kräutern und grobem Meersalz |