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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Deanston
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Highlands
Alkoholgehalt: 46.3 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Der Single Malt Deanston Virgin Oak entsteht in den man einige Fässer mit älterem Whisky mit jungen Whisky vermischt und das ganze noch in neue, junge Fässer Amerikanischer Eiche die stark ausgekohlt wurden nachreifen lässt.
Deanston Virgin Oak ist ein reichhaltiger Whisky, der in neuen Fässern aus Kentucky reifte, daher der Name "Virgin Oak". Der Respekt vor der Natur und die nachhaltige Entwicklung sind wesentliche Prinzipien bei Deanston, so arbeitet die Destillerie zum Beispiel ausschliesslich mit Wasserkraft und das verwendete Getreide stammt durchwegs aus biologischem Anbau. Der Deanston Virgin Oak erhielt mehrere Auszeichnungen, darunter eine Goldmedaille bei den Scotch Whisky Masters 2014.
Über das Produkt:
Auf dem Gelände einer im Jahr 1785 errichteten Baumwohlmühle wurde 1965 die Brennerei Deanston errichtet. Die alten, Geschichtsträchtigen Gebäude wurden umgebaut und umfunktioniert. Beim letzten Umbau 1991 wurden auch Gerätschaften eingebaut die die Produktion von Wodka und Gin ermöglichen. Das Wasser für den Whisky stammt nicht von einer Quelle sondern vom Fluss Teith der an der Brennerei vorbei fliesst. Mittlerweile besitzt Deanston ein recht ausgedehntes Range an Single Malts.
Goldgelb. Frisch, Zitrus, grüner Apfel, Vanille und ein Hauch von Rauch. Im Gaumen cremig, Toffee, Heidehonig, Kandierte Früchte. Mittellanger Abgang. |