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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Antigua Distillery
Herkunft Land: Antigua
Alkoholgehalt: 40 %
Alter: 10 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Antigua Distillery English Harbour Reserve 10 Years ist ein gereifter Melasse-Rum aus Antigua, der während 10 Jahren reifen durfte und einen würzigen, vielschichtigen Charakter zeigt. Seine Aromatik verbindet warme Gewürznoten, geröstete Nuancen und dezente Fruchtsüsse zu einem ausgewogenen Gesamtbild.
In der Nase entfalten sich Aromen von gebackenen Äpfeln, Kaffee, Zimt, Kokosnuss und getrockneten Früchten, begleitet von Pralinen, Mokka und Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Rum kräftig und würzig mit Noten von Süssholz, Rosmarin, Kardamom, geröstetem Kaffee und feiner Eiche. Die Süsse bleibt dabei angenehm zurückhaltend und lässt den würzigen Charakter klar im Vordergrund stehen.
Der Abgang ist lang, warm und harmonisch mit anhaltenden Gewürznoten, feinem Karamell, Mokka und dezenten Holzanklängen. Ein charaktervoller Rum für Liebhaber würziger, gereifter Abfüllungen mit elegantem und eher trockenem Profil.
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