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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Glengoyne
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Highlands
Alkoholgehalt: 48 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Bei dem Chapter Three der Legacy Serie von Glengoyn werden feinste Fasstypen benutzt. Dies gibt dem Whisky die cremige und vollmundige Textur und Aromen.
Eine Sonderedition aus der Legacy-Series von Glengoyne, mit der die Vorreiter der Destillerie geehrt werden. Für die Reifung der Chapter Tree-Edition wurden nur besonders gute, ausgesuchte Fässer verwendet.
Über das Produkt:
Die Whisky Brennerei Glengoyne ist die südlichste der Highlands, gut 20 km von Glasgow entfernt. Gegründet wurde die Brennerei 1833 unter den Namen 'Burnfoot of Dumgoyne' durch Georege Connell, einen lokalen Bauer. 1861 wurde sie umgetauft auf Glenguin, was vom Gällischen übersetzt soviel wie 'Tal der Wildgänse' bedeutet. Aus diesen Namen leiteten später die neuen Besitzer den Namen Glengoyne ab, noch heute sind daher auch zwei Gänse auf dem Firmenlogo zu sehen. Speziell ist die Lage der Brennerei da die Strasse an der sie liegt, der West Highland Way, heutzutage die Grenze zwischen High- und Lowlands bildet. So liegt die Brennerei auf Highlandboden, die Lagerhallen aber kurioserweise auf Lowlandboden stehen.
Charakteristische tiefe Sherry-Noten von Glengoyne, die von charakteristischen Aromen von Zimtstangen und Vanille begleitet werden. Eine sehr angenehme Kombination aus gemischter Beerenmarmelade und Apfelstrudel, die sich mit etwas Birne vermischt. |