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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Finlaggan
Herkunft Land: Schottland
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Der Finlaggan Peaty Single Malt ist gerade deshalb so interessant, weil er so geheimnisvoll ist. Wie lange reifte er im Fass? Wer produzierte ihn? Welchen Phenolgehalt weist er wirklich auf? Eine Annäherung auf all jene Fragen macht nur eine Verkostung möglich.
Die Geheimnistuerei scheint ein Hobby einiger Scotch-Hersteller zu sein. Vielleicht wollen sie damit einfach nur erreichen, dass man sich nicht auf die Fakten, sondern auf den Geschmack konzentriert.
Über das Produkt:
Nein, Finlaggan Whisky kommt nicht aus Finnland. Und nein, es gibt auch keine Finlaggan Distillery weit und breit. Stattdessen handelt es sich um eine Marke der Vintage Malt Whisky Company, die getorfte Islay Whiskys von einer geheim gehaltenen Brennerei im Sortiment hat. Angesichts dessen, dass es in der eigenständigen Whiskyregion nur acht aktive Brennereien gibt, sind die Möglichkeiten allerdings nicht zu divers. Finlaggan ist eigentlich der Name eines Sees mit zwei winzigen, touristisch erschlossenen Inseln, welcher sich im Nordosten der Insel nahe der Hauptstrasse zwischen Port Askaig und Bowmore befindet.
In der Nase sowie am Gaumen zeigt der Single Malt von Finlaggan rauchige und würzige Noten, die mit einer feinen Frucht und etwas süsslichem Malz ergänzt werden. Es ist ausserdem klar eine salzige Mineralität spürbar. |