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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Craigellachie
Herkunft Land: Schottland
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 54.6 %
Alter: 12 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Diese Abfüllung von Craigellachie wurde am 12. Dezember 2007 destilliert, nach 12 Jahren Reifung im Bourbonfass #314992 wurde er 2020 ohne Filtration oder Reduzierung bei 54. 6% Fassstärke abgefüllt. Wie bei Rest And Be üblich, ist auch der Craigellachie ein treuer Vertreter der Destillerie: frisch, fruchtig und würzig. Die Einzelfassabfüllung ergab 299 Flaschen. Rest & Be Thankful ist ein unabhängiger Abfüller, dessen Sortiment einfach hervorragend ist; jede Abfüllung ist dem Stil der vorgestellten Brennerei treu und die Auswahl der Fässer ist perfekt.
Schmeckt nach:
Tasting Nase: süss und frisch, mit Zitronensorbet, erinnert an einen erfrischenden Sommer-Wind. Gaumen: jongliert im Gaumen: Zitrusfrüchte hier, Vanille dort, leicht holzige Noten, die würzigem Zimt und weissem Pfeffer weichen. Finish: beruhigend und sehr lang, Zitronenschalen scheinen zu dominieren, aber grüner Apfel und Pfeffer folgen, mit Noten von verbrannter Eiche. |