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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Tenimento dell'Ör
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Tessin
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Carmenère , Carminoir , Merlot
Passt zu Grill BBQ , Hartkäse
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben für Casimiro stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen des Tenimento dell'Ör. Nach handverlesener Lese werden die 11 Sorten getrennt vinifiziert, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques. Anschliessend erfolgt die Assemblage, die Lagerung im Holz und die Flaschenreife, wodurch Tiefe, Komplexität und harmonische Struktur entstehen
Der Casimiro vom Tenimento dell'Ör ist ein aussergewöhnlicher Tessiner Rotwein, Ergebnis jahrelanger Forschung und experimenteller Arbeit mit 11 Traubensorten. Er erinnert an ein "Châteauneuf-du-Pape" des Mendrisiotto, zeigt von Jugend an Eleganz, Tiefe und Struktur und entwickelt über Jahre ein bemerkenswertes Reifepotenzial.
Über das Produkt:
Der Name "Casimiro" symbolisiert die Einzigartigkeit und Experimentierfreude des Weinguts, vereint 11 Rebsorten in einem vielschichtigen Tessiner Rotwein und verleiht ihm unverwechselbaren Charakter.
Kräftiges Rubinrot mit komplexem Bouquet aus roten und dunklen Beeren, Kräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen dicht, elegant und vielschichtig, mit weichen Tanninen, harmonischer Säure und langem, nachhaltigem Abgang. Ein Tessiner Multivarietal mit grossem Reifepotenzial. |