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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Fasoli
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Venezien
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Corvina , Rondinella
Passt zu Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Ende Februar wird der Wein 15 Tage lang mit Amarone-Trester eingemaischt und anschliessend 16 bis 24 Monate in Eichenfässern gelagert. Nach der Abfüllung reift er weitere sechs Monate in der Flasche.
Kräftig und fruchtig, mit einer deutlichen Röstnote ist dieser Wein ganz Ripasso. Mit seiner Eleganz und der vielschichtigen Aromatik ist er perfekt zu würzigem Fleisch und intensiven Pilzgerichten.
Über das Produkt:
Ein grosser Ripasso, der die Aromatik von Valpolicella mit den besten Nuancen des Amarone vereint.
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem edlen Glanz. Intensive Noten von Pflaumen, Zwetschgen und eine kräftige Röstaromatik sind charakteristisch für einen Ripasso, hier sind sie besonders ausgeprägt. Ausgezeichnete, kräftiger Struktur und ein anhaltender Nachgeschmack verleihen dem Wein eine grosse Eleganz. |