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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Roséwein, Wein & Schaumwein
Marke: Johanniterkeller
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12.8 %
Rebsorte: Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Der Johanniterkeller Oeil de Perdrix 2023 ist ein eleganter Roséwein aus der AOC Lac de Bienne, der aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert wird. Mit seiner zarten Farbe, der frischen Fruchtigkeit und der lebendigen Säure verkörpert er den klassischen Stil eines Oeil de Perdrix und eignet sich hervorragend für vielseitige Genussmomente.
In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und harmonisch mit saftiger Beerenfrucht, einer ausgewogenen Säure und einer feinen mineralischen Note, die für Eleganz und Lebendigkeit sorgt.
Der Abgang ist frisch, fruchtig und angenehm anhaltend mit feinen Beerennoten und einer dezenten Würze. Ein vielseitiger Roséwein, der hervorragend zu Apéros, leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten passt.
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