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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Domaine du Colombier
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Burgund
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu Gemüse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2028
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Klassisch wird der Chablis nicht im Barrique ausgebaut, und genau so macht es Thierry Mothe auch.
Ein fantastischer Chardonnay mit einer lebendigen Aromatik, die an Mandeln und tropische Früchte erinnert. Dieser mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
Über das Produkt:
Seit 1887 ist das Weingut in Besitz der Familie Mothe, mittlerweile schon in vierter Generation. Seit dem Jahr 1957 hat es sich auf den Anbau von Chablis spezialisiert.
Feine mineralische Noten werden durch exotische Fruchtaromen wie Passionsfrucht und Ananas unterstrichen. Ein Hauch von Heu, Minze und Mandeln rundet diesen weissen Burgunder ab. |