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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Sake
Marke: Akashi-Tai
Herkunft Land: Japan
Alkoholgehalt: 15 %
Trinktemperatur: 6 °C - 50 °C
Zutatenliste: Reis, Wasser, Koji
Nettofüllmenge: 0.72l
Der Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake ist ein traditioneller japanischer Sake mit ausgewogenem und vielseitigem Charakter. Durch seine sorgfältige Herstellung vereint er feine Reisnoten, eine angenehme Umami-Struktur und eine elegante Frische, die ihn sowohl gekühlt als auch erwärmt zu einem besonderen Genusserlebnis macht.
In der Nase entfalten sich dezente Aromen von gedämpftem Reis, Getreide und floralen Noten, begleitet von feinen Anklängen von Nüssen und reifen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Sake weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Kombination aus milden Reisnoten, feinem Umami und einer angenehmen Frische.
Der Abgang ist klar, elegant und lang anhaltend mit dezenten würzigen und mineralischen Nuancen. Durch seinen breiten Servierbereich eignet sich dieser Tokubetsu Junmai Sake sowohl gekühlt als auch leicht erwärmt und harmoniert hervorragend mit Sushi, Fischgerichten, Meeresfrüchten und japanischer Küche.
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