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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Alkoholfreie Weine/Schaumweine, Alkoholfrei
Marke: København Kombucha
Herkunft Land: Dänemark
Herkunft Region: Kopenhagen
Jahrgang: ohne
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Zutatenliste: Zutaten: Wasser, Zucker*, Limette*, Ingwer (1,04 %), Holunderblüte (0,21 %), White Monkey Tee (0,13 %), Sencha Tee (0,07 %), natürliche Aromen*, Kohlendioxid.
*Aus biologischer Landwirtschaft. : Energie in kcal: 16: Energie in kJ: 67: Fett: 0 g: davon gesättigte Fettsäuren: 0 g: Kohlenhydrate: 3.8 g: davon Zucker: 3.8 g: Eiweiss: 0 g: Salz: 0 g
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Basis entsteht durch eine natürliche Fermentation von biologischen Tees und wird anschliessend mit nordischen Säften sowie ausgewählten Botanicals präzise abgestimmt. Eine fortschrittliche Präzisionsfermentation und doppelte Pasteurisierung gewährleisten höchste Qualität, Stabilität und ein authentisches Geschmackserlebnis.
Summer Haze ist Teil der Sommelier-Linie von København Kombucha und wurde speziell für die gehobene Gastronomie entwickelt. Biologische Premium-Tees wie Sencha und White Monkey bilden gemeinsam mit Holunderblüten, Ingwer und nordischen Botanicals ein vielschichtiges Aromaprofil. Die trockene, elegante Stilistik macht ihn zum idealen Begleiter von Apéros sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Natürlich fermentiert und nicht entalkoholisiert verbindet er Finesse, Frische und gastronomische Vielseitigkeit.
Über das Produkt:
Natürlich fermentierter Bio-Kombucha mit fein abgestimmter Tee- und Botanical-Komposition, entwickelt für höchste gastronomische Ansprüche.
Summer Haze begeistert mit feinen Holunderblütenaromen, frischer Zitruszeste und dezenten Kräuternoten. Sencha- und White Monkey-Tee verleihen dem fein perlenden Getränk Struktur, Eleganz und eine ausgewogene, trockene Stilistik. Die lebendige Säure und die zarte Ingwerschärfe sorgen für einen harmonischen, lang anhaltenden Abgang. |