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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Alkoholfreie Weine/Schaumweine, Alkoholfrei
Marke: København Kombucha
Herkunft Land: Dänemark
Herkunft Region: Kopenhagen
Jahrgang: ohne
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Zutatenliste: Wasser, Kombucha Kultur*, Tee*, Lavendel*, CO2 - *aus kontrolliert biologischer Erzeugung : davon gesättigte Fettsäuren: 0 g: Salz: 0 g: davon Zucker: 4.2 g: Eiweiss: 0.1 g: Energie in kcal: 18: Energie in kJ: 75: Fett: 0 g: Kohlenhydrate: 4.2 g
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser Bio-Kombucha wird auf Basis von mildem Oolong-Tee mittels präziser Fermentation hergestellt und anschliessend doppelt pasteurisiert, wodurch ein Alkoholgehalt von 0,0 % vol. sowie eine hohe Produktstabilität erreicht werden. Sorgfältig ausgewählte nordische Botanicals entfalten während der Fermentation komplexe Aromen und verleihen dem Getränk seine elegante Tiefe.
København Kombucha Hidcote Blue Sparkling White ist ein biologischer Premium-Kombucha mit 0,0 % vol. Alkohol. Die Cuvée verbindet Oolong-Tee mit Lavendel und nordisch inspirierten Botanicals zu einem vielschichtigen Aromenspiel. Seine feine Perlage und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einer hochwertigen alkoholfreien Alternative zu Schaumwein. Ideal als Speisenbegleiter in der gehobenen Gastronomie oder für anspruchsvolle Genussmomente zu Hause.
Über das Produkt:
Präzise fermentierter Bio-Kombucha mit 0,0 % vol. , feiner Perlage und einer komplexen Aromatik, die das Genusserlebnis eines hochwertigen Sparkling Drinks authentisch interpretiert.
Im Glas präsentiert sich der Sparkling White Kombucha in hellem Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Lavendel, Ingwer, reifem Apfel, Honig und saftigem Pfirsich, getragen von einer dezenten Oolong-Tee-Note. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance, feiner Frische und einem trockenen, harmonischen Finish, das besonders zu Umami-Gerichten hervorragend passt. |