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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Schwarz
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Neusiedlersee
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay , Grüner Veltliner
Trinktemperatur: 12 °C - 14 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 3l
Herstellungsprozess:
Weisswein-Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner. Reifung während 13 Monaten im Barrique.
Der Schwarz Weiss zeigt ein animierendes Aromaspiel, das an Mirabellen und Quitten erinnert. Er ist ein opulenter, würziger Wein, der gut zum Apéro passt, aber auch gerne asiatische Gerichte, Fisch, und helles Fleisch begleitet.
Über das Produkt:
Die beliebte Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner reift während 13 Monaten im Barrique. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit gärt der Wein im kleinen Holzfass. Ausbau 60% neues Holz, 40% Zweitbelegung. Ein opulentes Aromen-Potpourri von reifen Früchten, Mirabelle und Quitte mit Briochenoten eröffnet sich im Mund. Komplex, säuerbeladen und gleichzeitig hochcharmant und weich. Ein äusserst kraftvoller Speisenbegleiter.
En Primeur 2021 - Auslieferung Ende Juli 2023 |