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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: St. Lucia Distillers
Herkunft Land: St. Lucia
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Ein Single Cask Abfüllung mit Geschichte.
Nach einem Feuer in der Destilliere St. Lucia geriet dieses Fass von Chairman's Rum in Vergessenheit. Zum Glück wurde es wiedergefunden und als Single Cask abegefüllt.
Über das Produkt:
Die St Lucia Destillerie, in der der Chairmain's Rum hergestellt wird, brannte 2007 fast komplett nieder. Auch wenn ein Grossteil der Tropfen verschont geblieben ist, so entstand doch ein enormer Schaden für die Brennerei. Der verfügbare Lagerraum war zu klein, um die vielen Fässer unterzubringen. Und so verstaute man diese an allen möglichen Orten. So ist es auch diesem Fass ergangen. Es wurde erst Jahre später wieder gefunden und für so gut empfunden, dass den Weg als Limited Edition in die Flasche fand.
Gebackene Banane und Noten von Rosinen, frischer Vanille, Pfeffer und würziges Eichenholz. |