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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weitere, Food
Marke: Mouchão
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
: davon gesättigte Fettsäuren: 0.5g: davon Zucker: 75g: Eiweiss: 0.4g: Energie in kcal: 340: Energie in kJ: 1420: Fett: 0.8g: Kohlenhydrate: 82g: Salz: 0g
Herstellungsprozess:
Obwohl Bienenstöcke seit über 100 Jahren auf dem Mouchão-Gut existieren, begann die Abfüllung und Vermarktung des Honigs erst 2011. Die Ernte erfolgt ausschliesslich manuell (Cresta), ohne künstliche Eingriffe oder Zusatzstoffe. Die Bienen sammeln den Nektar aus einer artenreichen Flora, was zu einem besonders aromatischen und kräftigen Honig führt.
Der Honig der Herdade do Mouchão ist ein Ausdruck reiner Natur. Er wird ausschliesslich auf dem Gut produziert, von Bienen, die sich frei in einer ökologisch gepflegten Umgebung bewegen - zwischen Wildblumen, Lavendel, Rosmarin, Eukalyptus und Zistrosen. Eine echte Rarität mit Herkunft.
Über das Produkt:
Ein ökologisch produzierter Wildblumenhonig aus biologisch gepflegter Natur - handgeerntet, sortenrein, unverfälscht.
Kräftig in der Konsistenz, dennoch cremig und fein in der Textur. In der Nase blumige Noten - Lavendel, Orangenblüte, Jasmin - kombiniert mit Nuancen von Biskuit, Butter und Trockenfrüchten. Ein vielschichtiger, natürlicher Genuss mit regionalem Charakter. |