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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Balvenie
Herkunft Land: Schottland
Alkoholgehalt: 48 %
Alter: 25 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
" Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung. " - unter diesem Motto wählte Master Blender Dave Stewart über 25 Jahre alte, seltene Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche aus. Diese Hommage an einzigartige, altbewährte Fässer und herausragenden Geschmack wurde beim 48% abgefüllt.
Mit dem Balvenie 25 Jahre, der 2021 veröffentlicht wurde, lanciert The Balvenie die neue Serie 'The Balvenie Rare Marriages'. Die 3-teilige Serie wird später ergänzt durch einen 30 jährigen sowie einen 40 jährigen.
Über das Produkt:
Die Balvenie Destillerie wurde 1892 von William J. Grant gegründet. Seit 60 Jahren prägt David Stewart, heute Malt Master, den Whisky dieser Speyside Brennerei. Er war es auch, der 1982 das «Wood Finishing» erfand. Ein Verfahren bei dem der Single Malt eine kurze Nachreifung in einem ausgewählten Fass erhält.
Tasting Nase: Süss und fruchtig, der Honig umhüllt die Früchte, mit Nuancen von weichem Holz und einem Hauch Ingwer. Gaumen: Schmeichelnd und köstlich, reiche Vanille mit einem Hauch von Holz, dazu frische Früchte und Konditoreiaromen, die an einen mit Zimt gewürzten Apfelstreusel erinnern. Finish: Sehr lang, die süssen Noten bleiben bestehen, leicht würzig und holzig. |