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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Cognac
Marke: Delamain
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Cognac
Jahrgang: 1991
Alkoholgehalt: 46 %
Alter: 30 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Delamain Grande Champagne 30 Ans 1991 ist ein aussergewöhnlicher Jahrgangs-Cognac aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Region. Der 1991 destillierte Cognac reifte 30 Jahre in alten 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Durch die Verwendung älterer Fässer wird der Einfluss der Holztannine reduziert, sodass sich die feinen und komplexen Aromen des lange gereiften Cognacs harmonisch entwickeln können.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Mandeln, weichem Leder und Pfeffer, begleitet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac elegant und vielschichtig mit Aromen von Cashewnüssen, reifen Birnen und Marzipan sowie einer harmonischen Würze.
Der Abgang ist lang, elegant und komplex mit anhaltenden Nuss-, Frucht- und Gewürznoten. Ein hochwertiger, 30 Jahre gereifter Grande Champagne Cognac mit bemerkenswerter aromatischer Tiefe und Eleganz.
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