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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Portwein, Wein & Schaumwein
Marke: Porto Ferreira
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Porto
Alkoholgehalt: 20 %
Weinfarbe: Weiss
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Gärung erfolgt auf den Schalen, um eine maximale Extraktion der Aromastoffe zu erreichen, gefolgt von einer gezielten Unterbrechung durch Zugabe von Weindestillat. Danach reift der Wein traditionell in 640-Liter-Eichenfässern, wobei gezielt Partien im Alter zwischen vier und neun Jahren für das finale Cuvée selektiert werden.
Dona Antónia Reserva Branco ist ein weisser Portwein aus dem Dourotal mit einem Fokus auf Struktur, Frische und aromatischer Tiefe. Die Rebsorten Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Códega und Arinto ergeben ein vielschichtiges, fein ausbalanciertes Geschmacksbild. Mit einem Durchschnittsalter von sieben Jahren überzeugt dieser Port durch elegante Reife und fein nuancierte Holzwürze. Produziert vom renommierten Winzer Luis Sottomayor im klassischen Stil von Ferreira.
Über das Produkt:
Ein weisser Port mit Reserve-Charakter, gereift im traditionellen Ferreira-Stil - komplex, strukturiert und mit beachtlichem Reifepotenzial.
Leuchtendes Goldgelb mit einem komplexen Bouquet aus Bitterorangenmarmelade, feinen Blütennoten, exotischen Hölzern sowie Nuancen von Trockenfrüchten und Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung von Würze, Holz und eleganter Süsse. Die ausgewogene Struktur verleiht dem Wein Tiefe und Lagerpotenzial. |