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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Bovard
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Waadt
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chasselas
Passt zu Apéro , Geflügel
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 93 Punkte
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
100% Chasselas, Ausbau mit Batônnage (Aufrühren der Hefe), 10 Monate im grossen Holzfass.
Der Dézaley Médinette Grand Cru von Louis Bovard ist ein Monument des Schweizer Weins. Er stammt von Hängen mit 50% Neigung direkt am Ufer des Genfersee. Bis zu 40 Jahren oder länger lagerbar.
Schmeckt nach:
Aromen von getoastetem Brot, Honig und gerösteten Mandeln. Am Gaumen gut strukturiert, dicht und mineralisch. Mit etwas Reife wird er immer cremiger und dichter. |