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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Cognac
Marke: Jean Fillioux
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Cognac
Alkoholgehalt: 44 %
Rebsorte: Chenin Blanc
Passt zu Apéro , Fondue & Raclette , Mediterrane Küche
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Jean Fillioux Through the Grapevine Lot No. 63 ist ein lange gereifter Cognac aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Region. Die Bezeichnung Lot No. 63 verweist auf das Destillationsjahr 1963. Die jahrzehntelange Fassreifung verleiht diesem Cognac eine ausgeprägte aromatische Tiefe und einen komplexen, reifen Charakter.
In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von kandierten und getrockneten Früchten, begleitet von floralen Noten, Vanille, Nüssen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac vollmundig und komplex mit reifer Frucht, Honig, Gewürzen und gerösteten Nuancen sowie einer fein eingebundenen Eichenholzprägung.
Der Abgang ist lang und vielschichtig mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Nüssen, Gewürzen und gereiftem Eichenholz. Ein charaktervoller Grande-Champagne-Cognac mit 44 % Vol. , dessen lange Reifung für ein besonders reifes und komplexes Aromaprofil sorgt.
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