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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Highland Park
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Highlands
Alkoholgehalt: 43.2 %
Alter: 40 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Highland Park 40 Years Spring 2019 Release ist ein 40-jähriger Single Malt Scotch Whisky von den Orkney-Inseln im Norden Schottlands. Für diese lang gereifte Abfüllung werden ausgewählte Fässer miteinander vermählt, deren jahrzehntelange Reifung dem Whisky einen komplexen Charakter mit reifer Frucht, Gewürzen, Eichenholz und der für Highland Park typischen feinen Rauchnote verleiht.
In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Trockenfrüchten und reifen dunklen Früchten, begleitet von Honig, Gewürzen und gereiftem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig und komplex mit Fruchtsüsse, dunkler Schokolade, würzigen Noten und einer dezenten torfigen Rauchnote.
Der Abgang ist lang und vielschichtig mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Eichenholz und sanftem Rauch. Ein 40-jähriger Highland Park mit ausgeprägter Fassreife und der charakteristischen Verbindung aus Frucht, Würze und zurückhaltendem Orkney-Torfrauch.
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