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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Prosecco, Wein & Schaumwein
Marke: Ruggeri
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Venezien
Alkoholgehalt: 11 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Glera
Passt zu Apéro , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Falstaff, 92 Punkte
Decanter, 90 - Silver Punkte
Wine Enthusiast, 88 - "Best Buy" Punkte
International Wine & Spirits Competition, 90 - Silver Punkte
Nettofüllmenge: 0.2l
Herstellungsprozess:
Die Weinlese für den Prosecco Argeo brut findet im September statt. Die erste Gärung wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur während 8 Tagen durchgeführt. Die anschliessende zweite Gärung wird langsam in grossen geschlossenen Fässern bei 14-15°C vollzogen
Dieser ausgewogene Prosecco ist ein idealer Begleiter von Apéro, Fisch und Meeresfrüchten. Er zeigt eine reiche, anhaltende Perlage und Aromen, die an Zitrusfrüchte und Birnen erinnern.
Über das Produkt:
Die Verwendung von rund einem Drittel Reserveweinen aus vorhergehenden Jahrgängen, und die rund drei Jahre dauernde Reifezeit in den Kreidestollen Veuve Clicquots machen den demi-sec zu einem unkomplizierten und dennoch eleganten Champagner mit feiner Restsüsse. Die temperaturkontrollierte Gärung in Tanks und Fässern sorgt für ein ausgewogenes Aroma und eine reiche, angeregte Mousse. Die zarten Blütennoten machen den Argeo brut zu einem unkomplizierten und dennoch eleganten Prosecco.
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist reich und anhaltend. Der Duft von Blumen, saftigen Birnen, zarten Zitrusnoten begeistern. Sehr elegant am Gaumen, gelbfuchtig mit angenehmer Mousse. Der Abgang ist lang und fruchtig. |