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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Agricole, Rum
Marke: Bally
Herkunft Land: Martinique
Alkoholgehalt: 42 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die Bally Art Déco Edition N°1 ist eine Mischung aus drei Vintage-Rumsorten. Der Jahrgang 2007, der 12 Jahre in amerikanischen, der Jahrgang 2003, der 15 Jahre in französischen, der und der Jahrgang 1998, der 18 Jahre ebenfalls in französischen Eichenfässern reifte. Die Rums wurden zum jeweils perfekten Reifezeitpunkt miteinander vermählt, und in die typischen pyramidenförmigen Flaschen abgefüllt.
Ein Blend aus drei verschiedenen Rums, die mindestens 12 Jahre in Eichenholz auf der karibischen Insel Martinique reifen durften. Komplex und aromatisch, in limitierter Abfüllung.
Über das Produkt:
Die MarkeJ. Ballywurde von Jacques Ballyin Martinique gegründet. Er produzierte seine Spirituosen auf ähnliche Weise wie die französischen Eaux-de-vie. Frischer Zuckerrohrsaft sorgt für eine charakteristische Aromatik in seinen Rumsorten. Schon 1917 beschloss Jacques Bally, seine Rums in Eichenfässern reifen zu lassen. 1924 wurde Rum erstmals in den charakteristischendreieckigen Flaschender Marke verpackt.
Das kräftige Rotbraun des Rums und die Nase mit komplexen Aromen von Tabakblättern, Gewürzen wie Muskat und Zimt sowie herben Kakaoaromen versprechen viel. Der Gaumen kann all dies bestätigen, besticht mit dichter Aromatik, komplex verwobenen Noten von Nüssen, Trockenfrüchten, Gewürzen, und feinen Anklängen exotischer Früchte. Der Abgang ist lang und angenehm weich, elegant und fast schon dekadent intensiv aromatisch. |