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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Agricole, Rum
Marke: Saint James
Herkunft Land: Martinique
Alkoholgehalt: 43 %
Alter: 15 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dieser agricole Rhum reifte in französischen Eichenfässern, welche vormals Cognac enthielten. Mehr als 60% der Ursprungsmenge des Rums sind während der langen Reifezeit verdunstet. Die Aromen sind dadurch sehr verdichtet und konzentriert.
Der Saint-James 15 ist ein Rhum Agricole aus Martinique. Ein seltenes Exemplar, denn er gehört zu den ältesten Rums auf ganz Martinique.
Über das Produkt:
Seit 1765 produzieren die Zuckerplantagen von Saint James Rum von seltener Qualität und gehören zu den Gründern der renommierten Appellation d'Origine Contrôlée Martinique. Saint James Rum wird durch Fermentation von reinem Zuckerrohrsaft und anschliessender Destillation auf kreolischen Säulen-Destillationapparaten hergestellt. Diese als A. O. C. Martinique-Rum anerkannte Methode verleiht Saint James-Rums eine Vielzahl von Aromen mit subtilen, fruchtigen Buketts, die perfekt an die Reifung in Eichenfässern angepasst sind. Süssungsmittel sind nicht erlaubt.
Farbe: Haselnuss Nase: Holzig, Pilze, Holzkohle Gaumen: Holz, Röstaromen Finish: mild, würzig |