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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Abuelo
Herkunft Land: Panama
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die Familien-Reserven wurden angezapft, um den Abuelo Centuria herzustellen. Dieser äusserst elegante Rum aus Panama verfügt über ausgesprochen komplexe Aromen.
Der Name dieses Rums leitet sich vom lateinischen Wort 'Centuria' ab, was so viel wir 'hundert' bedeutet und wurde anlässlich des 100-jährigen Rumproduktions-Jubiläums der Familie Varela herausgegeben.
Über das Produkt:
"Ron Abuelo wird von der Firma Varela Hermanos S. A. hergestellt. Im Jahr 1908 wanderte Don Jose Varela Blanco von Spanien nach Pese in Panama aus, wo er die erste Zuckermühle Panamas aufbaute. Im Jahr 1936 begann er mit seinen drei ältesten Söhnen in einer Garage Rum zu brennen. Lato, sans-serif; color: rgb(103, 118, 138);"Heute betreibt das Unternehmen die Destilería Don José, wo aus Zuckerrohrsaft und Melasse Spirituosen hergestellt werden. Der Zuckerrohrsaft wird aus handgeschnittenem Rohr auf den 1000 Hektar Zuckerrohrfeldern rund um die Stadt Pesé gepresst, in der Brennerei gepresst und dann destilliert. Abuelo heisst übersetzt Grossvater. Diese Rum Marke wurde also dem Grossvater Don José Varela Blanco gewidmet. "
Tasting Farbe: rötliches Bernstein. Nase: Noten von Süssholz, tropischen Früchten, Gewürzen, Zimt, Sternanis, begleitet von Aromen von Holz, geröstetem Kaffee und Pfeifentabak, und süssen Noten von Honig und Karamell. Gaumen: weich und süss. Sehr elegant und komplex. Finish: üppig, anhaltend und lang, mit einem Hauch von Mandel, weissem Pfeffer und Sternanis. |