| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Isle of Jura
Herkunft Region: Isle of Jura
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 47.5 %
Alter: 13 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Isle of Jura Two-One-Two Chinkapin Finish 13 Years 2006 ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky von der Insel Jura und die erste Abfüllung der Two-One-Two Serie. Der Name nimmt Bezug auf die damals 212 Einwohner der Insel. Der 2006 destillierte Whisky reifte 13 Jahre zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhielt anschliessend ein Finish in Fässern aus nordamerikanischer Chinkapin-Eiche (Quercus muehlenbergii). Die Edition wurde auf 6'000 Flaschen limitiert und mit 47,5 % Vol. abgefüllt.
In der Nase präsentiert sich der Single Malt elegant mit Aromen von Zitronenkuchen, Zimt und cremigem Toffee. Am Gaumen entfalten sich pochierte Birne, Muskatnuss und geröstete Pistazien, begleitet von einer feinen kräuterartigen Note, die an Ginseng erinnert. Süssliche, würzige und nussige Aromen verbinden sich dabei mit den markanten Einflüssen der Chinkapin-Eiche.
Der Abgang ist lang und vielschichtig mit anhaltenden Noten von Muskatnuss, gerösteten Pistazien, Toffee und Eichenwürze. Ein charaktervoller 13-jähriger Jura Single Malt des Jahrgangs 2006, dessen Chinkapin-Finish für eine ungewöhnliche Kombination aus Frucht, Nuss, Gewürzen und Holznoten sorgt.
|