Chapoutier Vieux Égrappéé 1997 Marc 42% Vol. 0.7 Liter Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 2. Oktober 2026

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Chapoutier Vieux Égrappéé 1997 Marc 42% Vol. 0.7 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Grappa | Marc
Marke: Chapoutier
Herkunft Land: Frankreich
Jahrgang: 1997
Alkoholgehalt: 42 %

Nettofüllmenge: 0.7l

Der Chapoutier Vieux Égrappé 1997 ist ein französischer Marc des Jahrgangs 1997. Für seine Herstellung wird der nach der Weinbereitung verbleibende, entstielte Traubentrester destilliert. Anschliessend reifte der Brand 20 Jahre in 228-Liter-Fässern, die zuvor für den Ausbau von Weinen des Hauses M. Chapoutier verwendet wurden. Die lange Fassreifung verleiht dem Marc seine goldene Farbe und einen gereiften, vielschichtigen Charakter.

In der Nase zeigt sich der Vieux Égrappé elegant und fruchtbetont mit Aromen reifer Früchte, die zunehmend von würzigen und feinen holzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig mit Noten von Fruchtkonfitüre und Vanille sowie einer harmonisch eingebundenen Fasswürze.

Der Abgang ist lang und ausgewogen mit floralen und holzigen Noten sowie nachklingender Vanille und reifer Frucht. Ein 20 Jahre fassgereifter Marc des Jahrgangs 1997, der die Fruchtaromatik des Destillats mit den Einflüssen seiner langen Reifung verbindet.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 02.10.2026