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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Dry, Gin
Marke: Hendrick's
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Zürich
Alkoholgehalt: 41.4 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dabei werden neben den üblichen Zutaten wie Wacholderbeeren, Koriander, Iriswurzel und Zitronenschale auch Rosenblüten und Gurke verwendet. Die Aromen mittels Dampf sorgfältig herausdestilliert und nicht, wie sonst üblich, herausgekocht. Dies sorgt für einen reineren und filigraneren Geschmack. Als Basis kommt nur der beste Neutralalkohol aus Getreide in die Destillen.
Ein traditioneller Gin und zugleich Goldmedaillen-Gewinner an der World Spirits Competition 2000. Äusserlich zeigt er sich seit dem 18. Jahrhundert im Apothekerflaschen-Look.
Über das Produkt:
Seit 1887 wird der Hendricks Gin vom Familienunternehmen William Grant & Sons in Schottland hergestellt. Fast alle Schritte der Herstellung erfolgen auch heute noch nach dem alten, traditionellen Verfahren, mit viel Liebe zum Detail, in kleinen 450-Liter-Batches und in Handarbeit. Abgefüllt wird der leicht rosafarbene Gin in braune Flaschen im Apothekerstil. Ein Jigger ist direkt mit dabei, damit der Gin für Cocktails und Drinks präzise abgemessen werden kann.
Ein leichter Hauch von Rose, Gurke und Wacholder steigt in die Nase, gefolgt von sehr präsentem Wacholder am Gaumen, der sich auch hier wieder mit Rosenblüten, Gurke und Zitrusnoten vermählt. Ein langer, trockener Abgang bildet den Abschluss. |