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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Kollwentz
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Burgenland
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Zweigelt
Passt zu Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2029
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Falstaff, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die vollreifen, gesunden Trauben werden selektiv von Hand gelesen und während zwei bis drei Wochen auf der Maische vergoren und mazeriert. Anschliessend reift der Wein neun Monate in kleinen und grossen Eichenfässern, was ihm Struktur und Feinheit verleiht.
Der Zweigelt Leithakalk 2023 stammt vom Weingut Kollwentz in Grosshöflein, einem Familienbetrieb, der ausschliesslich Trauben aus eigenen Weinbergen verarbeitet. Die Reben wachsen in der bereits 1750 urkundlich erwähnten Ried Neusatz, einem Südhang am Leithagebirge auf 180 bis 200 m Seehöhe. Der kalkreiche Lehmboden und ein bewusst limitierter Ertrag von 40 hl/ha prägen die Frische und Präzision dieses Weins. Der Falstaff Weinguide 2026/27 bewertet den Jahrgang 2023 mit 92 Punkten.
Über das Produkt:
Ein mit 92 Falstaff-Punkten ausgezeichneter Zweigelt aus der historischen Ried Neusatz, der kalkgeprägte Herkunft und neun Monate Eichenfassreife zu einem eleganten, sofort zugänglichen Rotwein vereint.
Im Glas zeigt sich ein kräftiges Purpur mit jugendlicher Leuchtkraft. In der Nase und am Gaumen dominiert eine würzige Kirschenfrucht, getragen von weichen, reifen Tanninen. Der Wein präsentiert sich schmeichelnd und harmonisch und mündet in einen guten Abgang. |