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Lysholm Fabrik Merke Linie Matured at Sea Aquavit 41.5% Vol. 0.7 Liter
 
Lysholm Fabrik Merke Linie Matured at Sea Aquavit 41.5% Vol. 0.7 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Andere
Marke: Lysholm Fabrik Merke
Herkunft Land: Norwegen
Alkoholgehalt: 41.5 %
Nettofüllmenge: 0.7l

Der Lysholm Linie Matured at Sea ist ein traditioneller norwegischer Aquavit mit einer aussergewöhnlichen Reifungsmethode. Seinen Namen verdankt er der sogenannten «Linie» – dem Äquator –, den der Aquavit während seiner Reifung auf See zweimal überquert.

Die Geschichte dieser besonderen Reifungsmethode reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Dabei wurde festgestellt, dass sich der Charakter des Aquavits während einer langen Seereise in Holzfässern deutlich veränderte. Bis heute wird Linie Aquavit in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern auf Schiffen transportiert. Während der mehrmonatigen Reise sorgen die ständigen Bewegungen des Schiffes sowie wechselnde Temperaturen und Luftfeuchtigkeit für einen intensiven Kontakt zwischen Destillat und Fassholz. Jedes Fass überquert dabei zweimal den Äquator.

Die Fassreifung verleiht dem Aquavit seine goldgelbe Farbe und ergänzt die traditionellen Gewürzaromen um feine Holz- und Sherrynoten. Kümmel und weitere Gewürze prägen dabei den charakteristischen nordischen Aquavit-Stil.

Schmeckt nach:
In der Nase zeigen sich würzige Aromen mit deutlichen Kümmelnoten und feinen Einflüssen der Fassreifung. Am Gaumen präsentiert sich der Linie Aquavit harmonisch und würzig mit Kümmel, dezenten Holznoten und einer feinen Sherryprägung. Der Abgang ist lang anhaltend und wärmend.

Servierempfehlung:
Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren, damit sich die Gewürz- und Fassnoten gut entfalten können. Linie Aquavit wird traditionell als Digestif gereicht und passt aufgrund seines würzigen Charakters auch zu kräftigen skandinavischen Speisen, geräuchertem Fisch und gereiftem Käse.

Der Lysholm Linie Matured at Sea Aquavit stammt aus Norwegen, besitzt einen Alkoholgehalt von 41. 5 % Vol. und eine Nettofüllmenge von 0. 7 Liter.
 
 Artikelinfo:
 
 Veröffentlichung: 13.10.2026
 
 
 
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