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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Aberlour
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Speyside
Alkoholgehalt: 40 %
Alter: 16 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Aus weichem Wasser der nahen Birkenbush-Quellen und Gerste von Farmen aus höchstens 15 Meilen Umkreis entsteht ein delikater New Make mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, roten Beeren und Zitrus. Dieser reift 16 Jahre in amerikanischen Eichenfässern sowie in eigens nach Aberlour-Spezifikation gefertigten, mit Oloroso-Sherry vorbehandelten Fässern aus spanischer Eiche, bevor die Whiskys zu einem harmonischen Ganzen vermählt werden.
Die Brennerei Aberlour liegt im Herzen der Speyside, dort wo der Lour Burn in den River Spey mündet, und gilt als Meisterin der Double Cask Maturation. Nahezu alle Single Malts des Hauses reifen sowohl in Sherry- als auch in amerikanischen Eichenfässern, was ihnen Süsse, warme Fruchtnoten, Vanille und Geschmeidigkeit verleiht. Master Distiller Graeme Cruickshank, seit über 35 Jahren in der Branche, prüft jede Charge des New Make persönlich in der Nase und führt das Vermächtnis von James Fleming nach dessen Motto «let the deed show» fort. Die neu gestaltete Ausstattung mit recycelbarer Geschenkdose und einer um 16 % leichteren Flasche unterstreicht das Engagement der Brennerei für Ressourceneffizienz.
Über das Produkt:
Die Doppelfassreifung in Oloroso-Sherryfässern aus spanischer Eiche und in amerikanischer Eiche verleiht diesem 16-jährigen Speyside Single Malt eine seltene Balance aus Fruchtfülle, Würze und Eleganz.
In tiefem Goldbernstein präsentiert sich dieser 16-jährige Speyside Single Malt mit einer reichen, floralen Nase, süssen Rosinen und einer würzigen Nussigkeit. Am Gaumen entfaltet er sich weich und vollmundig mit süssen, blumigen und würzigen Aromen, getragen von saftiger Pflaumenfrucht und dezenter Eiche. Der Abgang ist lang, wärmend und fruchtig, mit einem feinen Hauch von Würze. |