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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château Beau-Site
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Bordeaux
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2035: Auszeichnungen: James Suckling, 95 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Der Château Beau-Site Cru Bourgeois 2023 ist ein klassischer Rotwein aus Saint-Estèphe im Bordeaux. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbindet die für das nördliche Médoc typische Struktur mit reifer Frucht und würzigen Akzenten. Château Beau-Site gehört zu den traditionsreichen Weingütern der Appellation Saint-Estèphe.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich strukturiert und ausgewogen mit einer Kombination aus dunkler Frucht, feiner Würze und präsenten Tanninen. Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Weins, während Merlot zur Fülle und Fruchtigkeit beiträgt und Petit Verdot zusätzliche Würze und Struktur einbringt. Mit zunehmender Flaschenreife kann sich die noch jugendliche Struktur weiter harmonisieren.
Schmeckt nach:
Im Duft zeigen sich dunkle Beeren und reife schwarze Früchte, begleitet von würzigen und leicht floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit Cassis, dunklen Beeren, feiner Würze und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und von Frucht, Würze und der charakteristischen Struktur eines Saint-Estèphe geprägt.
Servierempfehlung:
Bei etwa 16–18 °C in einem grossen Rotweinglas servieren. In seiner Jugend empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Er begleitet besonders gut Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte, kräftige Schmorgerichte sowie gereiften Hartkäse.
Der Château Beau-Site Cru Bourgeois 2023 stammt aus Saint-Estèphe im Bordeaux und wurde von James Suckling mit 95 Punkten bewertet. Er besitzt einen Alkoholgehalt von 13.5 % Vol., eine Nettofüllmenge von 0.75 Liter und verfügt über ein Reifepotenzial bis etwa 2035. |