Claudio Alario Sorano 2022 Barolo DOCG 14.5% Vol. 0.75 Liter Frobiddenplanet.ch

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Montag, 19. Oktober 2026

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Claudio Alario Sorano 2022 Barolo DOCG 14.5% Vol. 0.75 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Claudio Alario
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2042
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Die Trauben aus 25-jährigen, im Guyot-System erzogenen Rebstöcken werden Ende Oktober von Hand gelesen und anschliessend 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Tanks vergoren. Der Ausbau erfolgt über insgesamt 36 Monate - zunächst 12 Monate in französischen Barriques (50% neu), gefolgt von 12 Monaten in grossen Holzfässern und einer abschliessenden Reifezeit von 12 Monaten in der Flasche.

Der Barolo Sorano stammt aus der renommierten Lage Serralunga d'Alba und wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Nebbiolo gekeltert. Mit einer Rebfläche von 25 Jahren und einem bewusst niedrigen Ertrag von 6 Tonnen pro Hektar setzt Alario Claudio konsequent auf Qualität statt Quantität. Seit der ersten Produktion im Jahrgang 2004 gehört dieser Barolo zu den charaktervollen Aushängeschildern des Weinguts. Serviert bei 16 bis 18°C entfaltet er sein volles önologisches Potenzial und eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten.

Über das Produkt:
Ein strukturreicher Barolo aus 25-jährigen Nebbiolo-Reben in Serralunga d'Alba, geprägt von 36 Monaten sorgfältigem Ausbau.

Der Barolo Sorano von Alario Claudio zeigt sich im Glas in einem satten Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bukett aus reifen dunklen Früchten, unterlegt von feinen balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und kraftvoll, mit straffer Struktur, markanten Tanninen und einem langen, präzisen Abgang.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 14.10.2026