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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Fasoli
Herkunft Region: Venezien
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Der Fasoli Chardonnay Perantonie 2025 Veronese IGT BIO ist ein biologisch erzeugter Weisswein aus Venetien in Italien. Er wird aus Chardonnay gekeltert und verbindet eine frische, fruchtbetonte Stilistik mit den dezenten Einflüssen eines teilweisen Ausbaus im Barrique.
50 % des Weins reifen während sechs bis acht Monaten im Barrique. Dadurch bleiben Frische und Frucht des Chardonnay erhalten, während der Holzausbau zusätzliche Struktur und feine Vanillenoten beisteuert. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Chardonnay mit einer Verbindung aus reifer Frucht, Frische und zurückhaltender Holzwürze.
Schmeckt nach:
In der Nase zeigen sich reife Äpfel, Zitrusfrüchte und Ananas, ergänzt durch eine feine Vanillenote. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay frisch und fruchtig mit gelber Frucht, Zitrusanklängen und einer dezenten, vom Barrique geprägten Würze. Der Abgang ist ausgewogen und angenehm frisch.
Servierempfehlung:
Bei etwa 10–12 °C servieren. Der Fasoli Chardonnay Perantonie eignet sich als Apérowein und begleitet ebenso gut Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, helles Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen sowie milden Käse.
Der Fasoli Chardonnay Perantonie 2025 Veronese IGT BIO stammt aus Venetien, wird aus Chardonnay erzeugt und besitzt einen Alkoholgehalt von 13 % Vol. sowie eine Nettofüllmenge von 0.75 Liter. Die Trinkreife reicht bis etwa 2027. Enthält Sulfite und Hefe. |