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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Dalmore
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Highlands
Alkoholgehalt: 44 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Dalmore Cigar Malt Reserve ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky mit einem reichhaltigen, fruchtigen und würzigen Charakter. Die Abfüllung wurde von Dalmore gezielt mit einem kräftigen Aromaprofil komponiert, das insbesondere auf die Kombination mit einer Zigarre abgestimmt ist, sich aber ebenso für die pure Verkostung eignet.
Für die Reifung kommen drei unterschiedliche Fasstypen zum Einsatz: ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weisseiche, Matusalem-Oloroso-Sherryfässer der Bodega González Byass sowie ehemalige Cabernet-Sauvignon-Weinfässer. Die Kombination dieser Fässer verleiht dem Whisky ein vielschichtiges Profil aus süssen Gewürzen, dunklen und roten Früchten, Vanille und Weinnoten.
Schmeckt nach:
In der Nase zeigen sich Zimt, Vanille und reife rote Früchte, begleitet von würzigen und süsslichen Noten. Am Gaumen verbinden sich die Fruchtaromen mit Gewürzen, Vanille und Anklängen tropischer Früchte. Der Einfluss der Sherry- und Cabernet-Sauvignon-Fässer ergänzt das Profil um zusätzliche Fruchttiefe und eine feine, weinige Komponente. Der Abgang ist würzig, fruchtig und anhaltend.
Servierempfehlung:
Am besten bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder tulpenförmigen Whiskyglas servieren. Pur kommt das komplexe Zusammenspiel der unterschiedlichen Fassarten besonders gut zur Geltung; nach Geschmack können wenige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden. Der Cigar Malt Reserve wurde zudem speziell als Begleiter zu Zigarren konzipiert.
Der Dalmore Cigar Malt Reserve stammt aus den schottischen Highlands, besitzt einen Alkoholgehalt von 44 % Vol. und eine Nettofüllmenge von 0.7 Liter. |