Chartreuse: La Gentiane - Aperitif der Kartäuser 1 Liter 27% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 16. Oktober 2026

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Chartreuse: La Gentiane - Aperitif der Kartäuser 1 Liter 27% Vol.

Ladenpreis: SFr. 69.00

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Liqueur
Nettofüllmenge: 1 l
Alkoholgehalt: 27%
Ursprungsland: France
Jahrgang:

Der Chartreuse La Gentiane ist ein französischer Enzian-Aperitif aus dem Hause Chartreuse, das für seine traditionsreichen Kräuterliköre bekannt ist. Die von den Kartäusermönchen entwickelte Spezialität verbindet die charakteristische Bitterkeit der Enzianwurzel mit ausgewählten Kräutern und frischen Zitrusnoten. La Gentiane wurde 1998 eingeführt und ergänzt das Sortiment um einen Aperitif mit ausgeprägt bitter-würzigem Geschmacksprofil.

Als Grundlage dient ein Destillat aus Zuckerrüben, das mit wildem Enzian aus den französischen Alpen und einer ausgewählten Kräuterkomposition aromatisiert wird. Die Rezeptur verbindet erdige Wurzelnoten mit Zitrusfrüchten, Kamille und feinen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Aperitif mit einer charakteristischen Verbindung aus Bitterkeit und dezenter Süsse.

Schmeckt nach:
Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensive Enzianwurzel mit erdigen, leicht bitteren Noten, begleitet von Zitronen- und Orangenschale, getrockneter Kamille und einem Hauch weissem Pfeffer. Am Gaumen deutlich bitter mit frischen Zitrusaromen, feiner Kräuterwürze und zurückhaltender Süsse. Der mittellange Abgang ist geprägt von anhaltendem Enzian und einer sanften, würzigen Kräuternote.

Servierempfehlung:
Gut gekühlt auf einem grossen Eiswürfel als Aperitif servieren. La Gentiane eignet sich auch als bitter-würzige Zutat für Cocktails wie einen White Negroni mit Gin, weissem Wermut und Zitronenzeste oder für Variationen klassischer Kräutercocktails.

Der Chartreuse La Gentiane wird in Frankreich hergestellt und besitzt einen Alkoholgehalt von 27 % Vol. sowie eine Nettofüllmenge von 1 Liter.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 15.10.2026