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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Hess Persson Estates
Herkunft Land: USA
Herkunft Region: Kalifornien
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot , Petit Sirah , Pinot Noir , Teroldego
Passt zu Asiatische Küche , Charcuterie , Eintopf , Fisch , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Das Winemaking-Team wählt jedes Jahr gezielt Partien aus und vereint sie zu einem geschmeidigen Blend aus 50 % Petite Sirah, 29 % Syrah, 13 % Zinfandel, 5 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Cabernet Sauvignon. Nach einem kühlen, milden Saisonstart beschleunigten Hitzeperioden im August und September die Reife, weshalb etwas früher gelesen und ausschliesslich Traubengut vinifiziert wurde, das den hohen Qualitätsansprüchen entsprach.
Die Geschichte von Hess Persson Estates beginnt 1978, als Donald Hess auf dem Mount Veeder im Napa Valley The Hess Collection gründete. Für die Linie Hess Select stammen die Trauben von langjährigen Partnerwinzern aus ganz Kalifornien, die Donald Hess' Leitsatz teilen: das Land pflegen und zurückgeben, was man ihm nimmt. Der Treo ist eine Hommage an den Gründer und die nachfolgenden Generationen der Familie Hess. Winemaker Dave Guffy vereint darin klassische kalifornische Rotweinsorten zu einem harmonischen Ganzen.
Über das Produkt:
Ein vollmundiger kalifornischer Rotwein-Blend aus dem Hause Hess, der mit dunkler Frucht und weichen Tanninen bereits jung überzeugt.
In der Nase zeigen sich einladende Aromen von dunkler Süsskirsche und Granatapfel, die unmittelbar Lust auf Gegrilltes wecken. Am Gaumen entfalten sich kraftvolle Noten dunkler Brombeeren, die in einen samtigen Nachhall von Heidelbeere übergehen. Weiche, zugängliche Tannine und ein langer, harmonischer Abgang machen diesen Blend bereits jung zu einem Genuss. |